Min jägare står nu i köket och tar rätt på resultatet av en veckas älgjakt. Fem dagar i skogen och en dag i slakteriet resulterade i 5,5 kg älgfärs.
Tror nog att man måste konstatera att det största värdet av älgjakten är den sociala gemenskapen, på andra plats naturupplevelsen och spänningen. Ganska långt ner kommer bytets värde. 6 dagar för att bärga hem 5,5 kg färs. Ifs älgfärs som inte finns i överflöd i charkdisken men ändå.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar